Unique Café Especial Frutado 100% Arábica Grãos 150g

Código: UNIQUE030L

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Café Especial Unique Frutado – Doce e Aveludado | Unique Cafés

Um café que abraça o paladar. O Unique Frutado é um dos perfis mais clássicos e amados da Mantiqueira de Minas, criado para quem valoriza bebida encorpada e naturalmente doce.

Produzido em Carmo de Minas (MG), região com Indicação de Procedência (IP), este café 100% Arábica da variedade Bourbon Vermelho passa pelo processo Natural, onde o grão seca dentro da fruta, absorvendo toda a frutose e doçura da polpa.

Na xícara, ele surpreende pela textura: uma bebida que causa uma sensação aveludada no céu da boca. A torra Média Escura foi desenvolvida para reduzir a acidez e ressaltar o corpo alto e as notas de chocolate e frutas vermelhas. O resultado é um café intenso, mas com amargor baixíssimo, equilibrado pela própria doçura da fruta.

Perfil Sensorial:

Notas: Chocolate e Frutas Vermelhas.
Doçura: Alta (5/5) - Natural da fruta.
Corpo: Alto e Aveludado (5/5).
Acidez: Baixa (1/5).
Amargor: Baixo (2/5).

Ficha Técnica:

Variedade: Bourbon Vermelho.
Processo: Natural.
Torra: Média Escura (Ideal para espresso e coados intensos).
Pontuação: 85 a 86 Pontos SCA.
Origem: Carmo de Minas - Mantiqueira de Minas.
Altitude: 1.200m a 1.450m.
Peso Líquido: 150g.

O equilíbrio perfeito. Um café "sem erro", ideal tanto para um espresso cremoso quanto para um coado cheio de personalidade.