Café Especial Unique Orgânico em Grãos 100% Arábica 150g
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Café Especial Orgânico Unique Grãos 150g 100% Arábica IBD
Descrição do Produto:
Café Especial Orgânico – Sabor Puro, Produção Responsável | Unique Cafés
Um café especial que respeita a terra do início ao fim.
O Orgânico Unique é produzido de maneira sustentável e sem agrotóxicos, com certificação orgânica IBD válida para o Brasil, a Europa e os Estados Unidos. É um café de origem única, cultivado em Carmo de Minas, na Mantiqueira de Minas, entre 1.200 e 1.450 metros de altitude.
A variedade é o Bourbon Amarelo, no processo cereja descascado. Depois de secos, os grãos ficam armazenados na própria casca por pelo menos dois meses antes do beneficiamento, para que os aromas naturais se preservem até a torra.
Na xícara, o sabor é equilibrado, com notas de erva-cidreira, acidez média e uma finalização limpa com notas de caramelo.
Perfil Sensorial:
- Notas Principais: Erva-cidreira e caramelo.
- Doçura: Alta (4/5)
- Acidez: Média (3/5)
- Corpo: Presente (4/5)
- Amargor: Baixo (2/5)
- Finalização: Limpa, com notas de caramelo.
Ficha Técnica:
- Linha: Clássica
- Pontuação: 84 a 86 Pontos SCA
- Certificação: Orgânico IBD (Brasil, Europa e EUA)
- Variedade: Bourbon Amarelo
- Processo: Cereja Descascado
- Torra: Média
- Origem: Carmo de Minas - MG (Mantiqueira de Minas)
- Altitude: 1.200m a 1.450m
- Peso Líquido: 150g (torrado em grãos)
Qualidade especial com consciência. Para quem quer um café equilibrado no dia a dia, produzido sem agrotóxicos.
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