Café Especial Unique Blend - Equilibrado 86+ Pontos | 150g
Café Especial Unique Blend – O Equilíbrio Perfeito | Unique Cafés
Se você procura um café que agrade a todos e funcione em qualquer método, você encontrou.
O Unique Blend não é uma mistura aleatória. É a harmonização técnica entre dois gigantes da casa: 60% do Unique Frutado (Processo Natural, encorpado e doce) e 40% do Bourbon Amarelo (Cereja Descascado, cítrico e vibrante).
O resultado dessa fusão é uma bebida de 86 a 88 pontos SCA que atinge o equilíbrio exato entre corpo aveludado, doçura alta e uma acidez brilhante. Na xícara, ele apresenta notas clássicas e reconfortantes de caramelo, chocolate ao leite e um toque de frutas amarelas, com uma finalização doce e limpa.
Produzido na Mantiqueira de Minas (Carmo de Minas), região com Indicação de Procedência (IP), é o café "coringa" ideal para ter em casa: perfeito tanto para um espresso cremoso quanto para um coado delicioso.
Perfil Sensorial:
Notas: Caramelo, Chocolate ao Leite e Frutas Amarelas.
Doçura: Alta (4/5).
Acidez: Equilibrada e vibrante (4/5).
Corpo: Aveludado (4/5).
Amargor: Baixíssimo (1/5).
Ficha Técnica:
Composição: 60% Natural (Frutado) + 40% Cereja Descascado (Bourbon Amarelo).
Torra: Média (Cor de chocolate ao leite).
Pontuação: 86 a 88 Pontos SCA.
Origem: Carmo de Minas - Mantiqueira de Minas.
Altitude: 1.200m a 1.450m.
Peso Líquido: 150g.
Sem erro. A escolha certa para quem busca complexidade sem abrir mão daquele sabor de café que "abraça".