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Café Especial Bourbon Amarelo 100% Arábica Grãos 250g - Unique

Código: BOURBON250L

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Café Especial Bourbon Amarelo 100% Arábica 250g É a melhor opção quando o momento pede um café suave, doce, com notas de tangerina no sabor e aroma. O Bourbon Amarelo é encorpado, marcado pela acidez que se destaca reduzindo o amargor. Possui sabor residual longo e intenso de frutas cítricas, com torra média clara. Análise Sensorial (Notas de 1 a 5): ( 3 ) - Doçura. ( 5 ) - Acidez. ( 3 ) - Corpo. ( 1 ) - Amargor. Características: • Processo: Cereja Descascado. • Variedade: Bourbon Amarelo. • Altitude: 1.200m - 1.450m. • Torra: Média Clara. • Cidade: Carmo de Minas. • Região: Mantiqueira de Minas. • Nota SCA: 85 - 86. • Safra: 2020/21.