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Café Di Pássaro Torrado Em Grãos 100% Arábica 150g Unique

Código: DIPASSAROUNIQUE

Um dos cafés mais raros e exóticos do mundo, produzido a partir de grãos coletados das fezes do pássaro Jacu. Esse pássaro, que se alimenta dos frutos mais maduros do cafeeiro, é originário da Serra da Mantiqueira de Minas, onde o ambiente favorece a seleção natural dos melhores grãos. Cafés colhidos a partir das fezes de animais são uma raridade no mundo cafeeiro, sendo alguns dos mais caros do mercado. O Kopi Luwak é o mais famoso nesse contexto, produzido a partir das fezes de uma civeta na Indonésia. No entanto, há outros cafés exóticos que merecem destaque, como o Jacu Bird, Black Ivory e Monkey Coffee. No Brasil, o Di Pássaro é uma das poucas expressões desse tipo, proveniente da maior região produtora de cafés de qualidade do planeta. Pode parecer incomum, especialmente para quem está iniciando no universo do café, mas essa prática é uma demonstração da riqueza e diversidade que o mundo do café pode oferecer. Di Pássaro não é apenas uma bebida; é uma experiência sensorial que conecta você à natureza e à tradição.