Café Maracuja Em Grãos 100% Arábica 250g Unique
Café Especial Maracujá Ed. Limitada Grãos 250g Unique 88 Pts
Descrição do Produto:
Café Especial Maracujá – Edição Limitada | Unique Cafés
Um café que traz leveza sem perder presença.
Nem todo café precisa ser intenso para ser marcante. Inspirado no frescor do maracujá, este lote combina doçura natural e acidez vibrante em um equilíbrio raro. Cada gole é claro e limpo, como um sopro de ar fresco no meio da rotina.
Produzido por Danielle Fonseca, na Fazenda Comtu, em Santana da Vargem, Sul de Minas, este Catuaí Amarelo nasce a 960 metros de altitude. O manejo preciso e o processo natural fermentado acentuam a acidez cítrica e a textura sedosa do grão.
Na xícara, o frescor do maracujá se une a notas de carambola, limão-cravo, mel e cacau, com doçura elegante, corpo sedoso e finalização delicada de caramelo tostado.
Perfil Sensorial:
- Notas Principais: Maracujá, carambola, limão-cravo, mel e cacau.
- Doçura: Altíssima (5/5)
- Acidez: Cítrica e vibrante (4/5)
- Corpo: Sedoso (3/5)
- Amargor: Baixíssimo (1/5)
- Finalização: Delicada, de caramelo tostado.
Ficha Técnica:
- Linha: Edição Limitada
- Pontuação: 88 Pontos SCA
- Variedade: Catuaí Amarelo
- Processo: Natural Fermentado
- Torra: Média Clara
- Produtor: Danielle Fonseca
- Propriedade: Fazenda Comtu
- Origem: Santana da Vargem - MG (Sul de Minas)
- Altitude: 960m
- Peso Líquido: 250g (torrado em grãos)
O lado mais refrescante do café especial. Sabor sem exageros, para paladares que valorizam delicadeza. Garanta o seu antes que o lote acabe.
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