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Café Descafeinado em Grãos Unique 250g 100% Arábica, Sul de Minas, Serra da Mantiqueira.
Este café é 99,9% descafeinado pelo processo Swiss Water, que não utiliza substâncias químicas.
Produzido com a variedade Café Bourbon Amarelo, cuidado especial é tomado desde o plantio até a torra dos grãos.
Sabor do Café: Notas de chocolate meio amargo
Escala de 1 a 5
Doçura: 3
Acidez: 1
Corpo: 4
Amargor: 2
Torra: média
DOC (Origem) Serra da Mantiqueira de Minas
Cafeicultura artesanal de montanha
Colheita seletiva de frutos maduros
Microlotes - Torrado artesanalmente
Qualidade de origem e rastreabilidade
Cafezais situados nas montanhas entre 1.100m e 1.450m de altitude.
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