Café Especial Unique Uva - Edição Limitada | 88 Pontos (250g)
Café Especial Unique UVA – Edição Limitada (250g)
"Nem todo café grita. Alguns encantam no silêncio."
O Unique UVA é um convite à clareza e à leveza. Produzido na Mantiqueira de Minas, na cidade de Cristina (MG), este microlote da variedade Bourbon Amarelo encanta pela sua doçura profunda e natural.
Cultivado a 1.200 metros de altitude na Fazenda Alta Vista pelo produtor Robson Vilela Martins, este café de 88 pontos entrega uma experiência sensorial vibrante. Na xícara, ele revela a sensação gostosa de uva madura que explode na boca, acompanhada por notas sofisticadas de ameixa-preta, chocolate artesanal e caramelo.
Com corpo licoroso e uma acidez brilhante que limpa o paladar, é um café feito para quem busca sabor que fica na memória.
Perfil Sensorial:
Notas: Ameixa-preta, Chocolate Artesanal, Caramelo e Uva Madura.
Corpo: Licoroso (3/5).
Doçura: Viva e profunda (5/5).
Acidez: Brilhante (4/5).
Amargor: Baixíssimo (1/5).
Ficha Técnica:
Produtor: Robson Vilela Martins.
Propriedade: Fazenda Alta Vista.
Origem: Cristina - MG (Mantiqueira de Minas).
Variedade: Bourbon Amarelo.
Altitude: 1.200m.
Processo: Natural.
Torra: Clara (Preserva o frescor e as notas frutadas).
Pontuação: 88 Pontos SCA.
Peso Líquido: 250g (Grãos).
Edição Limitada. Garanta já o seu pacote e descubra a doçura viva na pureza da fruta.