Café Especial Unique – Jasmin | Edição Limitada – 250g em Grãos
Delicadeza que se sente no ar.
O Café Jasmin – Edição Limitada da Unique Cafés revela o lado mais raro e encantador da Mantiqueira de Minas, uma das regiões mais premiadas do Brasil na produção de cafés especiais. Inspirado na suavidade da flor de jasmim, este café transforma o instante em perfume e sabor, entregando uma experiência sensorial inesquecível.
Com nota SCA 88 pontos, o Jasmin é cultivado pelo produtor Sebastião Donizete da Cruz, na Fazenda Nossa Senhora do Carmo, em Carmo de Minas (MG), a 1.200 metros de altitude.
O cuidado artesanal na colheita e o processo natural, aliado à torra clara, realçam sua doçura e a complexidade de aromas que o tornam único.
Perfil sensorial:
Notas de doce de figo, laranja caramelizada, açúcar mascavo e florais sutis se combinam com uma acidez prazerosa, corpo sedoso e finalização doce e prolongada.
Um café de personalidade elegante, equilibrado e aromático, perfeito para quem aprecia delicadeza e sofisticação na xícara.
Detalhes do produto:
Variedade: Catuaí Amarelo
Processo: Natural
Torra: Clara
Altitude: 1.200m
Origem: Carmo de Minas – MG
Região: Mantiqueira de Minas
Produtor: Sebastião Donizete da Cruz
Propriedade: Fazenda Nossa Senhora do Carmo
Safra: 2025/2026
Peso Líquido: 250g
Análise Sensorial:
Doçura: 5/5
Acidez: 4/5
Corpo: 4/5
Amargor: 1/5
Mais do que um café, o Jasmin é uma experiência que traduz em cada gole o perfume, a pureza e a alma da Mantiqueira. Uma edição limitada para quem busca sabor, aroma e emoção em perfeita harmonia.