Café Especial Melaço Em Grãos 100% Arábica 250g Unique

Código: UNIQUE040

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Café Especial Melaço – Doçura que não precisa se explicar | Unique Cafés

Ele está de volta! O Melaço retorna à sua xícara após ter sido um dos grandes sucessos de 2023.

Esta Edição Limitada com impressionantes 89 pontos nasce do encontro perfeito entre a elegância histórica da variedade Bourbon Vermelho e a doçura limpa do processo Cereja Descascado. Produzido pelo experiente

Otaviano Ribeiro Ceglia na Granja São Francisco, a 1.300 metros de altitude, este café traz a excelência do terroir da Mantiqueira de Minas (Carmo de Minas - MG).

A experiência sensorial começa pelo aroma marcante de melaço de cana, jasmim e rapadura. No paladar, revela uma bebida profunda e equilibrada, onde mel, laranja madura e açúcar mascavo brilham com perfeição. Tudo isso envolvido por uma textura aveludada, acidez cítrica e discreta, e uma finalização longa e memorável com ecos de bala de caramelo e chocolate.

Perfil Sensorial:

Notas Principais: Melaço de cana, mel, laranja madura e rapadura.
Doçura: Altíssima (5/5).
Corpo: Aveludado (4/5).
Acidez: Cítrica e Discreta (3/5).
Amargor: Baixíssimo (1/5).
Finalização: Longa, com notas de caramelo e chocolate.

Ficha Técnica:

Qualidade: Café Especial 100% Arábica - 89 Pontos.
Variedade: Bourbon Vermelho.
Processo: Cereja Descascado.
Torra: Média Clara.
Safra: 2025/2026.
Produtor: Otaviano Ribeiro Ceglia (Granja São Francisco).
Origem: Carmo de Minas - MG (Mantiqueira de Minas).
Altitude: 1.300m.
Peso Líquido: 250g (Torrado em Grãos).

Uma doçura inesquecível. Garanta seu pacote desta edição limitada e leve para casa um café desenhado para paladares exigentes.