Café Especial Caramelatto, Irmãs Pereira 250g, 100% Arábica

Código: IRMAS005L Marca: Irmãs Pereira

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Café Especial Caramelatto (Bourbon Amarelo) - 86 pts (250g)

Descrição do Produto:

Café Especial "Caramelatto" (Bourbon Amarelo) – Irmãs Pereira

Um café que parece sobremesa.

O Caramelatto é um clássico da doçura natural. Produzido na consagrada região de Carmo de Minas (Mantiqueira de Minas) pelas Irmãs Pereira, este lote da variedade Bourbon Amarelo entrega uma experiência sensorial rica e envolvente.

Com 86 pontos SCA e processo Natural, ele se destaca pelo corpo aveludado e pela explosão de notas doces. Na xícara, você sentirá a presença marcante de Toffee, Caramelo e Frutas Amarelas, finalizadas com um toque elegante de Chocolate ao Leite. É o café perfeito para quem busca conforto, doçura e zero amargor.

Ideal para todos os métodos de preparo, do espresso cremoso ao coado suave.

Perfil Sensorial:

Notas Principais: Toffee, Caramelo, Frutas Amarelas e Chocolate ao Leite.
Doçura: Alta (Perfil de confeitaria).
Acidez: Média (Equilibrada).
Corpo: Encorpado e Sedoso.
Sensação: Doce e reconfortante.

Ficha Técnica:

Nome do Lote: Caramelatto (Variedade Bourbon Amarelo).
Produtoras: Irmãs Pereira.
Região: Carmo de Minas - Mantiqueira de Minas (Sul de Minas).
Variedade: Bourbon Amarelo.
Processo: Natural.
Pontuação: 86 Pontos SCA.
Torra: Média (Ideal para realçar as notas de caramelo e chocolate).
Peso Líquido: 250g (Grãos).

Doçura na medida certa. Se você ama cafés com notas de caramelo e chocolate, o Caramelatto vai se tornar o seu favorito.